Die Weine

… werden ausschließlich aus handverlesenen und sorgfältig aussortierten Trauben erzeugt.
… werden traditionell, naturbelassen, ohne Zusätze vinifiziert.
… reifen in großen Holzfässern.
… sind trinkfreudig, betont ehrlich und zeigen in Duft, Gaumen und Abgang die Charakteristika der Sorten.

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